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什么樣的企業(yè)適合食堂承包管理?

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什么樣的企業(yè)適合食堂承包管理?

發(fā)布日期:2020-05-09 作者: 點(diǎn)擊:

什么樣的企業(yè)適合食堂承包管理?


   中大型公司更適合這種模式


    如果公司里面有幾百人、幾千人甚至是好幾萬(wàn)人了,那么這一家公司從餐飲需求到食材需求都很大,一定需要專(zhuān)門(mén)的場(chǎng)地當(dāng)做食堂,還需要專(zhuān)門(mén)的廚師、采購(gòu)員以及食堂服務(wù)人員,非專(zhuān)業(yè)人員管理食堂不僅經(jīng)驗(yàn)有限還會(huì)浪費(fèi)大量的人力物力和精力,不如找一家專(zhuān)門(mén)的公司將食堂承包出去。


    食堂承包模式可以和公司談


    絕大多數(shù)人印象當(dāng)中的食堂承包都是由公司企業(yè)出場(chǎng)地設(shè)備,專(zhuān)門(mén)的公司負(fù)責(zé)食堂的日常管理和運(yùn)營(yíng),但是真正了解這個(gè)行業(yè)會(huì)發(fā)現(xiàn)食堂的承包模式有很多,除此之外還可以找公司專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)食堂運(yùn)營(yíng)管理,公司企業(yè)自己聘請(qǐng)廚師和食堂服務(wù)人員、自己提供食材,也可以對(duì)餐飲的營(yíng)養(yǎng)方面有特殊的要求。


    食堂承包不只公司需要


    除了大中型企業(yè)可以將自己的食堂承包出去之外,學(xué)校也可以采用這種方式降低運(yùn)營(yíng)成本,提高食堂里面菜品的種類(lèi)、菜品營(yíng)養(yǎng),讓學(xué)生品嘗到更美味、更新穎的菜肴,其中上海源甲餐飲就通過(guò)自身經(jīng)營(yíng)食堂十多年的經(jīng)驗(yàn)幫助了不少學(xué)校和企業(yè)提高食堂在學(xué)生和員工對(duì)食堂的印象,讓企業(yè)公司以及學(xué)校的食堂不再難經(jīng)營(yíng),甚至還幫助很多同學(xué)改善了平時(shí)偏食、挑食的毛病,守護(hù)了學(xué)生以及企業(yè)員工的健康。


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