學(xué)校食堂是學(xué)生生活中不可或缺的地方?，F(xiàn)在學(xué)校把食堂交給食堂承包公司管理，關(guān)系到幾百人甚至幾千人的健康。在尋找食堂承包公司時，我們需要仔細(xì)考慮。有些食堂是辦公室承包的，不是實質(zhì)性的食堂承包。但是，接收到的承包食堂業(yè)務(wù)將外包給其他公司，這不僅會增加食堂承包的成本，還會保證食堂的健康。今天，小編將告訴你如何選擇合適的食堂承包商。
首先，正式食堂承包公司的食堂在餐飲酒店的運營和成功的食堂管理模式方面有一定的經(jīng)驗。由于食堂業(yè)務(wù)分散，承包商不能只專注于一所學(xué)校，所以校長可以要求商家至少提前三天提供餐飲服務(wù)。三位客戶的姓名、地址、承包商負(fù)責(zé)人與客戶倉庫經(jīng)理的聯(lián)系方式。
收到信息后，計算時間，選擇每個顧客的用餐時間，沖到承包商提供的顧客門口，然后相互聯(lián)系，15分鐘內(nèi)參觀餐廳。參觀餐廳時，要注意負(fù)責(zé)人是否熟悉餐廳環(huán)境。還有廚房工作人員。承包商參觀了餐廳、廚房、倉庫和浴室，并檢查了實際用餐數(shù)量后，前往承包商辦公室，要求對方提供6名負(fù)責(zé)人的人事檔案原始記錄和工資分配原始記錄。
如果都不能提供，那一定是投機(jī)訂單。炒菜單是借工廠參觀和合同轉(zhuǎn)售，因為這些公司接受訂單的目的是賣賬單，所以他們不會像那些接受訂單的餐飲公司那樣重視學(xué)校的權(quán)利和利益，而這些餐飲公司本身是受訂單保護(hù)的。負(fù)責(zé)自身的盈虧，也沒有足夠的實力承接學(xué)校等項目，經(jīng)過多年的發(fā)展，正規(guī)食堂承包公司專門承包工廠、學(xué)校、企業(yè)食堂，并負(fù)責(zé)糧油配送和酒店管理。食堂管理豐富。
